ごちクル、黒毛和牛すき焼の名店『人形町今半』の極上素材を使用したオードブルを新発売

日本最大級のフードデリバリーサービス「ごちクル」を運営するスターフェスティバル株式会社（本社：東京都港区、代表取締役CEO：岸田祐介）は、創業100余年の黒毛和牛すき焼の名店『人形町今半』との協力で作り上げたオードブルを発売開始しました。

ハレの日や特別な会食で利用される、黒毛和牛すき焼の名店・人形町今半。この冬、ごちクルがタッグを組み、構想から約1年をかけて、ごちクルでしか味わえない究極のオードブルが誕生しました。”肉のプロ”である人形町今半と、最高のお肉で圧倒的なごちそう感を追求。最大の壁であった「時間が経ってもおいしく食べられるメニュー」の実現に向け、徹底した衛生管理と出来立ての味を崩さないためのレシピの微調整に試行錯誤を繰り返し、厳しいチェックをクリアしたメニューだけが商品化に至っています。お肉が主役でありながら、全体としての”ごちそう感”と”華やかさ”を両立させた、オードブルをぜひご賞味ください。

コンセプトは「和モダン」。中でも名店のレシピで仕上げた極上の「国産黒毛和牛の特選すき焼」をはじめ、風味豊かな特製タレで絡めた本格焼肉をサラダ仕立てにした「国産黒毛和牛の絶品焼肉」、甘辛いタレに絡めた黒毛和牛を挟んだ「国産黒毛和牛焼肉バーガー」など、人形町今半の技とこだわりを凝縮した逸品を取り揃えています。今回の商品のデリバリー地域は、茨城県・栃木県・群馬県・埼玉県・千葉県・東京都・神奈川県・静岡県となっております。

日本最大級のフードデリバリー総合モール「ごちクル」では、リーズナブルなお弁当から、人気店や有名シェフが監修したおもてなし向きのお弁当、上質な会席料理、パーティシーンにぴったりのオードブルまで、幅広い価格と約1,400店舗以上・商品数約18,000点の豊富なラインナップを取り揃えています。

また、「おまかせケータリングdish」では、イベント、パーティなどのシーンで、 会場を盛り上げる1つのコンテンツとして、お客さまのご要望に応じ、 お料理を出張でお届けしています。サービススタッフによる会場のセッティング・後片付け、ドリンク提供、温かいお料理のご提供が可能です。

こうした多様なデリバリー商品・サービス、遠征時のお食事にも対応が可能な全国の流通網にご注目をいただき、様々なスポーツチーム・団体よりお食事提供に関するご相談・お問合せが増加しております。

インターネットサイトでお食事を簡単に注文できる、フードデリバリーの総合モールです。リーズナブルな普段使いのお弁当から、人気店や有名シェフ監修のお料理など特別なお弁当、上質な会席料理、パーティシーンにぴったりのオードブルまで、幅広い価格と約18,000点の豊富なラインナップが特長です。企業のランチ、会議弁当、ロケ弁・楽屋弁当、スポーツのリーグ戦や国際大会、イベント、冠婚葬祭行事、学校行事などさまざまなシーンで利用されています。
また、地方自治体や公共団体等全国10以上の団体や各地域のインフラ会社などと支援協定を結んでおり、発災時に食料を被災地へ配達。2024年元日に発生した令和6年能登半島地震では長期間に渡り、現地のサポートをさせていただきました。新型コロナウイルス感染拡大状況下においても、軽症患者が滞在する病院や宿泊施設へ朝、昼、晩 3食のまとまった数の食事を累計108万2000食以上お届けするなど、全国規模のプラットフォームと物流網を活用したサービス展開を行なっております。

⬛スターフェスティバル株式会社 について

飲食店・レストランの中食・デリバリービジネス参入支援、および、フードデリバリー事業を展開しています。
・フードデリバリーの総合インターネットモール「ごちクル」
・社員健康サポート福利厚生サービス「ごちクルNow」
・中食・デリバリー参入支援サービス「スタートデリバリー」
・軽貨物車両 物流サービス「スタロジ」

【本件に関する報道関係者からのお問合せ先】

スターフェスティバル株式会社　広報担当：大野
メールアドレス：press@stafes.com